Necesitarás tus 5 sentidos

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Hay pocas cosas tan gratificantes como el contacto con la tierra, ese abrazo obligado al tronco de los olivos milenarios que nos transmite el sentir de la naturaleza y una paz interior inexplicable; el sonido de los pájaros; abrirnos al proceso de extracción de aceite tan sencillo y complicado al mismo tiempo; esa ambigüedad sobre el aceite que no terminamos de comprender. Todas esas dudas e inquietudes queremos ayudarte a resolverlas la familia de Llum Organic.

Estaremos encantados de guiarte por toda la explotación, transmitirte el buen hacer en todo el proceso y queremos que nos preguntes cuanto más mejor porque será que tienes ganas de conocer este mundo apasionante.

La almazara está ubicada en un campo de olivos centenarios y milenarios, y el panel de cata junto a la bodega por lo que no tendrás que desplazarte en ningún momento. Casi me atrevería a decir que en nuestra zona no existe ninguna explotación con estas características. También compostamos todos los subproductos en la misma finca, reducimos, reciclamos y reutilizamos tanto el agua como el alperujo. Por supuesto toda la explotación es ecológica certificada por el CAECV, tanto el campo como la almazara y la bodega.

Nos encantará que vengáis toda la familia, y si lo solicitáis puede acompañarnos nuestra perra Tina durante la visita al campo, una Collie que se pirra por los niños y les tiene ocupados con su pelota.